Khay PP dày dùng một lần cho gia cầm tươi là giải pháp đóng gói chuyên dụng được thiết kế để duy trì độ tươi và đảm bảo an toàn thực phẩm cho các sản phẩm gia cầm sống và chế biến. Được chế tạo từ polypropylen (PP) cấp thực phẩm dày 3 mm tuân thủ các tiêu chuẩn FDA 21 CFR 177.1520 và EU 10/2011 , khay này mang lại khả năng chống đâm thủng và chống rò rỉ vượt trội cho các sản phẩm gà, gà tây và vịt. Thiết kế chắc chắn của nó có vành được làm kín chính xác 0,1mm và đế có kết cấu giúp giảm độ bám dính của thịt trong khi có thể chứa tới 8kg gia cầm mà không bị biến dạng. Lý tưởng cho các cửa hàng bán thịt, siêu thị và nhà chế biến gia cầm, khay dùng một lần này cân bằng độ bền với việc tuân thủ quy định, đảm bảo vận chuyển và trưng bày an toàn từ sản xuất đến bán lẻ.
Tính toàn vẹn của kết cấu nâng cao : Cấu trúc PP dày 3mm mang lại khả năng chống va đập lớn hơn 200% so với các khay 1mm tiêu chuẩn, ngăn ngừa các vết nứt trong quá trình xếp chồng và xử lý. Độ dày này duy trì độ cứng ngay cả ở nhiệt độ làm lạnh thấp tới -20oC .
Thiết kế chống rò rỉ : Khả năng giữ chất lỏng tích hợp tốt với dung tích 150ml giúp giữ lại máu và nước trái cây, ngăn ngừa lây nhiễm chéo trong hộp trưng bày và trong quá trình vận chuyển. Mặt bích bịt kín nhiệt hoạt động với màng nhựa để tạo ra môi trường kín khí giúp kéo dài thời gian tươi ngon thêm 3-5 ngày .
Công thức an toàn thực phẩm : Vật liệu không chứa BPA và phthalate với chiết xuất hexane <0,5% đảm bảo không di chuyển hóa chất vào thực phẩm. Vượt qua thử nghiệm cảm quan nghiêm ngặt (ASTM F1308) mà không phát hiện được mùi vị hoặc mùi lạ.
Thuộc tính bền vững : Được làm bằng 20% PP tái chế sau công nghiệp mà không ảnh hưởng đến hiệu suất. Có thể tái chế hoàn toàn trong dòng mã nhựa 5, hỗ trợ các mục tiêu bền vững của công ty mà không làm mất đi chức năng.
Quầy bán lẻ thịt : Hoàn hảo để trưng bày các miếng thịt tươi, nguyên con và gia cầm ướp. Nền trắng đục giúp tăng cường độ tương phản màu sắc của sản phẩm, giúp thịt trông tươi ngon và hấp dẫn hơn đối với thực khách.
Phân phối máy chế biến : Lý tưởng cho việc vận chuyển số lượng lớn gia cầm theo khẩu phần từ cơ sở chế biến đến địa điểm bán lẻ. Thiết kế có thể xếp chồng lên nhau với hiệu suất không gian 40% giúp giảm chi phí vận chuyển.
Chuẩn bị dịch vụ thực phẩm : Thuận tiện cho các nhà bếp thương mại tiếp nhận gia cầm được chia khẩu phần trước, giảm thiểu việc xử lý và giảm rủi ro lây nhiễm chéo trong quá trình chuẩn bị bữa ăn.
Tiện lợi cho người tiêu dùng : Thích hợp cho người tiêu dùng mua mang về, có bảng viết ghi ngày tháng và hướng dẫn xử lý. Cấu trúc cứng nhắc bảo vệ đồ đạc trong quá trình vận chuyển ô tô.
Khay này có dùng được cho gia cầm đông lạnh không?
Có, nó duy trì tính toàn vẹn ở nhiệt độ tủ đông -20°C đến -18°C , khiến nó phù hợp cho cả ứng dụng tươi và đông lạnh.
Có tương thích với dây chuyền đóng gói tự động không?
Hoàn toàn có thể, kích thước 320x240mm được tiêu chuẩn hóa phù hợp với hầu hết các máy hút chân không và máy bịt kín khay trong các cơ sở xử lý khối lượng lớn.
Làm thế nào để ngăn chặn sự đổi màu của thịt?
Khi được bọc bằng màng chắn oxy sẽ giảm quá trình oxy hóa tới 65% so với các khay không che, giữ được màu đỏ tự nhiên của gia cầm tươi sống.
Thời gian bảo quản tối đa gia cầm tươi trong khay này là bao lâu??
Khi được làm lạnh ở nhiệt độ 0-4oC và được đậy kín đúng cách, gia cầm vẫn tươi trong 5-7 ngày kể từ khi đóng gói, vượt quá thời hạn sử dụng tiêu chuẩn ngành là 2 ngày .
