Der 7-Liter-PET-Pfanneneinsatz KS-XS01 für Gelato ist eine Hochleistungslösung für gewerbliche Tiefkühldessertbetriebe und kombiniert die Klarheit von PET mit robuster Leistung. Dieser 7-Liter-Behälter wurde für große Eispfannen entwickelt und eignet sich ideal für Betriebe mit hohem Volumen wie Eisdielen und Buffetrestaurants. Seine von der FDA zugelassene Konstruktion sorgt für Sicherheit, während das transparente Design die Gelato-Farben zur Geltung bringt und Kunden anzieht. Die inhärente Kältebeständigkeit von PET macht es zu einer zuverlässigen Wahl für die Aufrechterhaltung der Dessertqualität.
Dieses Produkt wurde für anspruchsvolle Gastronomieumgebungen entwickelt und arbeitet zuverlässig über einen weiten Temperaturbereich von -20 °C bis 121 °C mit einer kurzfristigen Ofentoleranz von bis zu 150 °C für Back- und Aufwärmanwendungen. Die fortschrittliche Materialformulierung verhindert effektiv Verformungen, Risse oder Verformungen bei schnellen Temperaturänderungen und sorgt so für eine gleichbleibende Leistung in Großküchen.
Dieser wiederverwendbare Liner verfügt über eine dicke Konstruktion mit einer Stärke von 0,5 mm und ist auf Haltbarkeit und lange Lebensdauer ausgelegt. Bei richtiger Pflege und Handhabung unterstützt es mehr als 50 Wiederverwendungszyklen, wodurch die Austauschkosten erheblich gesenkt werden. Die verstärkte Struktur widersteht Rissen, Dehnungen und Beschädigungen beim Waschen und ist somit eine kostengünstige Alternative zu Einwegeinlagen.
Die silikonmodifizierte Polypropylenoberfläche bietet eine verbesserte Antihaftwirkung und reduziert das Anhaften von Lebensmitteln um bis zu 60 Prozent. Dies minimiert Produktverschwendung und vereinfacht die Lebensmittelfreisetzung, selbst bei klebrigen oder zuckerreichen Produkten wie Soßen, Aufläufen, Teigen und Backwaren. Einfaches Portionieren und schnelleres Reinigen verbessern die Gesamteffizienz der Küche.
Die präzisionsgefertigten Abmessungen von 200 x 302 mm, kombiniert mit einem 3 mm verstärkten Rand, sorgen für einen sicheren Sitz in Standard-US-Pfannen halber Größe. Das Design ist mit Pfannentiefen von 50 bis 100 mm kompatibel und deckt damit die am häufigsten verwendeten Formate in nordamerikanischen Großküchen, Catering-Betrieben und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben ab.
Diese Einlage wurde für professionelle Backumgebungen entwickelt und eignet sich ideal für Blechkuchen, Brownies und Riegelkekse in der Großserienproduktion. Die fortschrittliche Antihaft-Oberfläche macht Einfetten oder Pergamentpapier überflüssig und sorgt für sauberes Ablösen, gleichmäßige Backergebnisse und ein einheitliches Erscheinungsbild des Produkts. Dies verbessert die Effizienz, verkürzt die Vorbereitungszeit und verbessert die Gesamtqualität der Präsentation.
Dieses Produkt wurde für Warmhalteanwendungen in der Gastronomie entwickelt und funktioniert zuverlässig in Dampftischen, die über 160 °F betrieben werden. Es ist ideal für warme Speisen wie Suppen, Eintöpfe, Saucen und Gemüse in Buffet- oder Cafeteria-Linien. Die hervorragende Hitzebeständigkeit verhindert ein Schmelzen, Verziehen oder Verformen und sorgt so für Lebensmittelsicherheit, Haltbarkeit und professionelle Präsentation bei längeren Betriebszeiten.
Diese Lösung eignet sich gut für die Lagerung von gekühlten und gekühlten Lebensmitteln und behält ihre strukturelle Integrität bei niedrigen Temperaturen bei, ohne dass es zu Rissen oder Wellen kommt. Sein stapelbares Design ermöglicht die effiziente Organisation abgedeckter Pfannen und spart bis zu 35 Prozent des begehbaren Kühlraums im Vergleich zu nicht abgedeckten Behältern. Dies trägt dazu bei, die Bestandsverwaltung, den Luftstrom und die Gesamteffizienz der Kühllagerung zu verbessern.
Dieses Produkt verfügt über eine starre und verstärkte Struktur und bietet zuverlässigen Schutz für zubereitete Speisen während des Catering-Transports. Das auslaufsichere Design verhindert Verschütten, Tropfen und Kreuzkontaminationen in Lieferfahrzeugen. Es stellt sicher, dass Lebensmittel unversehrt, frisch und optisch ansprechend ankommen, unterstützt professionelle Catering-Abläufe und reduziert Produktverluste während des Transports.
Wie schneidet PET im Vergleich zu PP bei Gelato-Einlagen ab??
PET bietet eine hervorragende Klarheit für die Anzeige, während PP eine höhere Hitzebeständigkeit aufweist. Für Tiefkühlanwendungen ist PET aufgrund seiner Kältestabilität und Transparenz ideal.
Ist es für milchfreies Gelato geeignet??
Ja, PET ist inert und reagiert nicht mit pflanzlichen Inhaltsstoffen, wodurch die Geschmacksintegrität bei veganen oder laktosefreien Optionen gewährleistet ist.
Kann es in Schockfrostern verwendet werden??
Während PET -20 °C standhält, können Schockfroster, die unter -30 °C betrieben werden, zu Sprödigkeit führen. Konsultieren Sie die Herstellerrichtlinien für den Einsatz bei extremer Kälte.
Entspricht es den europäischen Standards??
Ja, es entspricht der EU-Richtlinie 10/2011 für Gesamtmigration und Schwermetalle und gewährleistet so die Einhaltung auf den EU-Märkten.
| Pfanne: 430 x 170 x 140 mm | Deckel: 430 x 170 x 10 mm |
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In dieser Zeit des Strebens nach Qualität und Schönheit zeugt jedes Lebensmittel von der Sorgfalt und dem Engagement des Unternehmens gegenüber dem Kunden. Als professionelle Blisterverpackungsfabrik wissen wir, wie wichtig Lebensmittelverpackungen sind. Sie stehen nicht nur im Zusammenhang mit Lebensmittelsicherheit und -hygiene, sondern sind auch ein direktes Spiegelbild des Markenimages und des Kundenerlebnisses.
Bei der Auswahl der Materialien halten wir uns strikt an die Lebensmittelsicherheitsstandards und wählen umweltfreundliche, ungiftige und abbaubare Materialien von hoher Qualität aus, um die Sicherheit und Gesundheit des Lebensmittelverpackungsprozesses zu gewährleisten. Gleichzeitig achten wir auch auf die Haltbarkeit und Bequemlichkeit der Verpackung, damit die Kunden gleichzeitig leckeres Essen genießen, aber auch unseren sorgfältigen Service spüren können.
